
Actualizado el 7 de octubre de 2026.
Resumen rápido
Casi todos los restaurantes necesitan un TPV de hostelería como base; el resto depende de cómo trabajas. Con mucha sala, empieza por el cobro (datáfono integrado o pago con QR); con muchas llamadas, por las reservas online; si vendes a domicilio, por llevar los pedidos de las plataformas al TPV. Y que cada app se conecte con el TPV, para no teclear dos veces lo mismo.
Aquí comparamos las apps para restaurantes por categoría: para qué sirve cada tipo, qué mirar antes de contratar y qué aplicaciones activas en España conviene conocer, descritas según sus webs oficiales.
Transparencia: este blog lo publica Lymon. Lo citamos solo en las categorías donde tiene producto, señalado como solución propia.
Comparativa de apps para restaurantes por categoría
| Categoría | Para qué sirve | Apps destacadas | Qué mirar al elegir | Precio orientativo |
|---|---|---|---|---|
| TPV | Cobrar, mandar comandas a cocina, cerrar caja | Glop, Ágora, Cegid Revo, Last.app, Foodeo, Hosteltáctil | Integraciones, hardware, adaptación a Veri*Factu | Consultar |
| Reservas | Recibir reservas online y organizar las mesas | CoverManager, TheFork Manager, Restoo, Tableo, OpenTable | Comisión por comensal, depósitos, conexión con el TPV | Consultar |
| Delivery y pedidos online | Vender a domicilio y para recoger | Glovo, Uber Eats, Just Eat; Deliverect y Lymon como integradores | Comisión por pedido, entrada de pedidos en el TPV | Comisión por pedido; consultar |
| Carta digital, QR y kiosco | Que el cliente pida y pague desde el móvil en la mesa o en un kiosco autoservicio | Tipsi, Sunday, Yumminn; Lymon (pedir y pagar con QR, kiosco QR y kiosco físico) | Sin descarga, idiomas, alérgenos, conexión con el TPV | Consultar |
| Pagos y datáfono | Cobrar con tarjeta, Bizum o móvil | SumUp, Square, Lymon | Comisión por cobro, integración con el TPV, banco | Consultar |
| Inventario y escandallos | Controlar stock, compras y coste por plato | Gstock, Prezo | Lectura de albaranes, conexión con las ventas del TPV | Consultar |
| Personal y turnos | Cuadrantes, fichaje, ausencias | Skello, Bizneo, Combo, Factorial | Convenio de hostelería, fichaje, prenómina | Consultar |
| Marketing y fidelización | Que te encuentren y vuelvan | Perfil de Empresa en Google, WhatsApp Business, Tripadvisor | Reseñas, mensajes, datos de tus clientes | Perfil de Empresa y app WhatsApp Business: gratis |
Los precios cambian a menudo y dependen de locales y módulos: consúltalos en la web oficial de cada app. El detalle de los TPV está en nuestro ranking de sistemas TPV para hostelería.
TPV: el centro de operaciones del restaurante
Qué problema resuelve. El TPV registra cada venta, manda las comandas a cocina, cierra la caja y emite los tickets. Las demás apps escriben en él o leen de él, así que es la primera decisión y condiciona las siguientes.
Qué mirar al elegir:
- Integraciones. Qué apps de reservas, delivery y pagos se conectan con él, y qué hace cada conexión.
- Hardware. Tablet, PC o equipo propio, y si puedes reutilizar lo que tienes.
- Permanencia y soporte en horario de servicio, noches y fines de semana incluidos.
- Veri*Factu. Que el fabricante garantice que cumple el reglamento de facturación.
Apps destacadas en España:
- Glop: software TPV para hostelería con licencia en propiedad o cuota mensual.
- Ágora: TPV para restaurantes con carta digital, delivery, pago en mesa, compras y stock.
- Cegid Revo: TPV para iPad que gestiona barra, mesas, take away y delivery, y centraliza varios locales.
- Last.app: software TPV para hostelería con integrador de delivery, tienda online, QR y reservas.
- Foodeo: TPV en la nube con comanderos, reservas, stock, carta QR y pedidos online.
- Hosteltáctil: TPV de hostelería con gestión de sala, cocina, compras y clientes.
Lymon, la solución de este blog, no es un TPV: es un software para restaurantes que se conecta a tu TPV, el que ya tienes. Puedes ver los TPV compatibles con Lymon y qué funciones admite cada uno, o el detalle en la guía de compatibilidad por TPV.
Reservas online: menos teléfono y menos mesas vacías
Qué problema resuelve. El cliente reserva a cualquier hora sin llamar y recibe confirmación y recordatorios; tú ves el plano de sala con las mesas asignadas. Menos llamadas en pleno servicio.
Qué mirar al elegir:
- Cómo cobra: cuota mensual o comisión por comensal, y si distingue las reservas directas de las que llegan por su red.
- Depósitos o tarjeta en garantía, si sufres plantones.
- Conexión con el TPV, para ver la reserva en sala.
- Canales: tu web, Google, Instagram y la red de comensales de la app.
Apps destacadas en España:
- CoverManager: plataforma de reservas con pagos, depósitos, datos de clientes y fidelización.
- TheFork Manager: gestión de reservas y marketing conectada al marketplace TheFork.
- Restoo: sistema de reservas para restaurantes orientado a reducir plantones y ordenar las mesas.
- Tableo: reservas en la nube con widget, plano de mesas, integración con Google y cobro de depósitos.
- OpenTable: gestión de mesas y acceso a la red de comensales de OpenTable.
Delivery y pedidos online: vender fuera sin perder margen
Qué problema resuelve. Glovo, Uber Eats y Just Eat te traen clientes a cambio de una comisión por pedido. El problema llega en el local: una tablet por plataforma, pedidos copiados a mano en el TPV y cartas que actualizar en tres sitios. Las cifras que publica cada plataforma están en nuestro artículo sobre las comisiones de Glovo y Uber Eats.
Qué mirar al elegir:
- Comisión por pedido con reparto de la plataforma y con reparto propio.
- Integrador: que los pedidos entren solos en el TPV y vayan a cocina, sin tablets.
- Canal propio: una tienda online con tu dominio, en la que no pagas comisión a una plataforma.
- Reparto: con tus repartidores o con un servicio externo.
Integradores destacados: Deliverect conecta los pedidos de delivery y los canales online con el TPV, con gestión de menús e informes.
Lymon, la solución de este blog, cubre las dos partes:
- Su integrador de delivery para restaurantes mete en el TPV los pedidos de Glovo y Uber Eats (Just Eat figura «en revisión»), replica los cambios de carta y pausa los agotados en todas las plataformas a la vez.
- Su tienda online de delivery sin comisiones es un canal propio con zonas de reparto, reparto propio o con Stuart o Cabify, y los datos de tus clientes.
Carta digital, pedir y pagar con QR y kiosco
Qué problema resuelve. El cliente escanea el QR de la mesa, ve la carta en su idioma y, según el sistema, pide y paga desde el móvil. El camarero deja de ir y venir con la nota y la cuenta. En barra y en recogida, un kiosco hace lo mismo sin mesa: el cliente pide y paga, y espera el aviso de que su pedido está listo.
Qué mirar al elegir:
- Sin descarga ni registro: si hay que instalar una app, el cliente no la usará.
- Que el pedido entre en el TPV y llegue a cocina, y que el pago cierre la mesa.
- Alérgenos, fotos e idiomas, y precios que se cambian una sola vez.
- Modos: a veces basta con pagar por QR y que el camarero siga tomando nota.
- Kiosco: si te basta un kiosco QR en el móvil del cliente o necesitas un kiosco físico con pantalla, y si avisa cuando el pedido está listo.
Apps destacadas en España:
- Tipsi (antes Miss Tipsi): TPV en la nube con comandero, carta digital y pago con QR en mesa.
- Sunday: pago en mesa con QR, con división de la cuenta y propina desde el móvil.
- Yumminn: carta digital y pedir y pagar desde el móvil escaneando un QR.
Lymon, la solución de este blog, trabaja sobre tu TPV:
- Pedir y pagar con QR, en tres modos (Solo pedir, Solo pagar o Pedir y pagar), sin descargas y con tarjeta, Bizum, Apple Pay o Google Pay. Los pedidos entran en el TPV en un ticket por mesa.
- La carta digital con QR, con fotos, alérgenos, idioma automático, platos agotados ocultos y precios tomados del TPV.
- El kiosco autoservicio para restaurantes, para pedir y pagar sin mesa asignada y recoger en barra, en dos formatos que se pueden combinar: kiosco QR, que el cliente abre en su móvil sin apps, y kiosco físico, con pantalla en el local. El cliente elige si come allí o se lo lleva y personaliza el producto (ingredientes, punto de cocción, extras). El pedido va al TPV y a cocina, y el aviso de pedido listo sale en el kiosco físico o en el móvil.
¿Tu local tiene mucha sala? Mira cómo funcionaría en tus mesas el sistema de pedir y pagar con QR de Lymon, con sus tres modos.
Pagos y datáfono: cobrar sin descuadres
Qué problema resuelve. Cobrar con tarjeta, móvil o Bizum. Con un datáfono aislado se teclea el importe y luego se registra el pago en el TPV: dos ocasiones de equivocarse. Integrado, el importe sale del ticket y el cobro se registra solo.
Qué mirar al elegir:
- Comisión por cobro y si hay cuota fija.
- Integración con el TPV: si el cobro cierra la mesa sin teclear nada.
- Banco: si te obliga a cambiar de entidad o puedes seguir con la tuya.
- Hardware: si hay que comprar terminales o sirven los que ya tienes.
Apps destacadas en España:
- SumUp: datáfonos y Tap to Pay para cobrar con tarjeta, con comisión por transacción.
- Square: datáfonos y software Square para Restaurantes.
Lymon, la solución de este blog, ofrece un datáfono integrado con el TPV sobre una PDA Android con NFC, sin cambiar de banco: al cobrar, la mesa se cierra en el TPV. No todos los TPV lo admiten; compruébalo en la lista de integraciones.
Inventario, escandallos y datos de venta
Qué problema resuelve. Saber cuánto cuesta cada plato, qué hay en el almacén y qué pedir. Sin control de stock, las mermas y las subidas de la materia prima se comen el margen sin que lo veas.
Qué mirar al elegir:
- Escandallos que se actualicen al cambiar el precio de compra.
- Albaranes y pedidos a proveedores desde la app.
- Conexión con el TPV, para que cada venta descuente su receta.
Apps destacadas en España:
- Gstock: compras, inventario, escandallos, mermas y coste de materia prima en hostelería.
- Prezo: compras a proveedores, stock, escandallos y food cost para restaurantes.
Lymon, la solución de este blog, no lleva inventario; su analítica para restaurantes muestra platos más vendidos, horas punta y ventas por canal.
Personal y turnos
Qué problema resuelve. Cuadrantes, registro de jornada, vacaciones, bajas y prenómina sin hojas de cálculo.
Qué mirar al elegir:
- Convenio de hostelería aplicado a horas y descansos.
- Fichaje desde el móvil o una tablet en el local.
- Exportación a la gestoría y precio por local o por empleado.
Apps destacadas en España:
- Skello: planificación de turnos, fichaje y prenómina para equipos de hostelería.
- Bizneo: software de recursos humanos con control horario, turnos, ausencias y vacaciones.
- Combo: turnos, fichaje digital, ausencias y prenómina para hostelería y restauración.
- Factorial: software de recursos humanos con control horario, turnos, ausencias y nóminas.
Marketing y fidelización: que te encuentren y vuelvan
Qué problema resuelve. Aparecer cuando alguien busca dónde comer, cuidar las reseñas y hablar con tus clientes habituales.
Qué mirar al elegir: reseñas desde un solo sitio, datos de clientes en tu poder y consentimiento conforme a la protección de datos.
Herramientas destacadas:
- Perfil de Empresa en Google: ficha gratuita en la Búsqueda y en Maps con carta, horarios y fotos, y respuesta a reseñas.
- WhatsApp Business: app gratuita con perfil de empresa, catálogo, etiquetas y respuestas automáticas.
- Tripadvisor para propietarios: reclamar la ficha del restaurante, subir carta y fotos, y responder opiniones.
Veri*Factu y ley antifraude: qué fechas rigen
La Ley 11/2021 antifraude y su reglamento, el Real Decreto 1007/2023, exigen que los programas de facturación, tickets incluidos, impidan alterar o borrar registros sin dejar rastro. Es lo que se conoce como Veri*Factu.
Fechas vigentes a 7 de octubre de 2026. El Real Decreto-ley 15/2025, publicado en el BOE el 3 de diciembre de 2025 y convalidado por el Congreso el 11 de diciembre, fija estas fechas para tener el sistema adaptado:
- 1 de enero de 2027 para los contribuyentes del Impuesto sobre Sociedades.
- 1 de julio de 2027 para el resto, entre ellos los autónomos.
Anuncio pendiente. El 5 de octubre de 2026, el Ministerio de Hacienda anunció en una nota informativa que prevé aplazar esas obligaciones hasta octubre de 2028, para que coincidan con la factura electrónica obligatoria. Todavía no está publicado en el BOE: hasta que se apruebe la norma, las fechas legales siguen siendo las de 2027. Consulta el estado en la página de Veri*Factu de la Agencia Tributaria.
Qué hacer: pregunta a tu proveedor de TPV si su programa está adaptado. Las apps que solo envían pedidos o pagos al TPV no emiten el ticket: lo emite el TPV. Con Lymon pasa así, los pedidos y cobros se registran en tu TPV, que es quien factura. Tienes más contexto en nuestro artículo sobre el aplazamiento de Veri*Factu.
Cómo elegir las apps de tu restaurante
- Empieza por la tarea que más se repite. Cuenta durante una semana mesas cobradas con tarjeta, llamadas de reserva y pedidos de plataforma copiados a mano, y ataca el número más alto. Si no sabes por dónde empezar, tienes una guía sobre qué automatizar primero al digitalizar un restaurante.
- Que todo hable con el TPV. Una app que no se integra obliga a pasar datos de una pantalla a otra: lo que ahorra por un lado lo pierde por otro. Pide la lista de integraciones y qué hace cada una. Puedes ver como ejemplo las integraciones de Lymon con TPV, plataformas y bancos. Y si prefieres un solo software para restaurantes que se conecta a tu TPV para pedidos, pagos y venta online, así lo planteamos en Lymon.
- Suma el coste total, no solo la cuota. Instalación, hardware, comisiones por pedido o por cobro, módulos extra y permanencia.
- Prueba antes de firmar. Pide una demo con tu carta y tus mesas, y pregunta si hay periodo de prueba.
- Mira el soporte. Los problemas llegan un sábado por la noche: pregunta en qué horario atienden.
- Una cosa cada vez. Implanta una app, deja unas semanas de rodaje y pasa a la siguiente.
Conclusión: por dónde empezar
No hay una «mejor aplicación para hostelería» para todos, sino una combinación que encaja con tu operativa: un TPV de hostelería como base y, sobre él, la app que resuelva tu tarea más repetida. Entre dos opciones parecidas, elige la que se conecte con lo que ya tienes.
Si piensas digitalizar los pedidos y pagos de la sala o del delivery, estima antes el ahorro con tus propios números.
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CALCULA TU AHORRO CON LYMONPreguntas frecuentes
¿Qué app necesita un restaurante pequeño?
Un TPV de hostelería y, después, solo lo que resuelva una tarea que hoy se repite a mano: un datáfono integrado si cobras casi todo con tarjeta, una app de reservas si te llaman mucho, o un integrador si vendes por Glovo o Uber Eats. Añade una app cada vez.
¿Hay apps para restaurantes gratis?
Para visibilidad, sí: el Perfil de Empresa en Google y la app WhatsApp Business son gratuitos. Las de gestión suelen cobrar una cuota mensual por local; si alguna tiene plan gratuito o prueba, mira en su web qué queda fuera.
¿Se pueden integrar las apps con el TPV?
Muchas sí, pero depende de la pareja concreta de app y TPV, y a veces solo de algunas funciones. Pide la lista de TPV compatibles y pregunta si el pedido entra solo en el TPV, si el pago cierra la mesa y si la carta se sincroniza.
¿Cuánto cuesta una app para restaurantes?
Depende de la categoría: los TPV, las reservas y los turnos suelen cobrar una cuota mensual por local; los datáfonos, una comisión por cobro; y las plataformas de delivery, un porcentaje de cada pedido. Pregunta también por instalación, permanencia y hardware.
¿Es mejor una app todo en uno o varias especializadas?
Lo importante es que estén conectadas. Un TPV que lo hace todo simplifica, pero puede quedarse corto en algo concreto. Varias apps especializadas dan más funciones, pero solo ahorran tiempo si escriben en el TPV.
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