# Subencargados del tratamiento

> Relación actualizada de los proveedores a los que Lymon recurre para prestar el servicio y que pueden tratar datos personales de los clientes finales del restaurante.

Fuente: https://www.lymon.es/subencargados

## SUBENCARGADOS DEL TRATAMIENTO

Proveedores a los que Lymon recurre para prestar el servicio y que pueden tratar datos personales de los clientes finales del restaurante.

Actualizada el 15 de agosto de 2026

**¿A quién aplica este documento?** A los restaurantes clientes de Lymon. Es la relación de subencargados que exige la cláusula de subencargados del Anexo de Encargo del Tratamiento, no un contrato en sí misma.

Documentos relacionados: [Anexo de Encargo del Tratamiento](https://www.lymon.es/anexo-encargo-tratamiento) [Política de Privacidad](https://www.lymon.es/politica-privacidad)

### Por qué existe esta página

El [Anexo de Encargo del Tratamiento](https://www.lymon.es/anexo-encargo-tratamiento) remite a esta relación en lugar de incluirla, para que un cambio de proveedor no obligue a republicar el contrato.

Toda alta o sustitución se comunica al cliente con 30 días naturales de antelación, y el cliente puede oponerse por motivos razonables relativos a la protección de datos.

### Relación de subencargados

Al aceptar el [Anexo de Encargo del Tratamiento](https://www.lymon.es/anexo-encargo-tratamiento), que forma parte de las [Condiciones de Comercio](https://www.lymon.es/terminos-condiciones-comercio), el cliente autoriza con carácter general a Lymon a recurrir a subencargados de las siguientes categorías, todos ellos con tratamiento dentro de la Unión Europea.

**La identidad concreta de cada subencargado se facilita al cliente que la solicite**, escribiendo desde la cuenta titular a [soporte@lymon.es](mailto:soporte@lymon.es). Dicha relación tiene la consideración de información confidencial de Lymon y queda sujeta a la cláusula de confidencialidad de las [Condiciones de Comercio](https://www.lymon.es/terminos-condiciones-comercio): el cliente podrá utilizarla para cumplir sus propias obligaciones en materia de protección de datos, pero no difundirla ni cederla a terceros. 

 Lymon comunica además a sus clientes toda alta o sustitución de un subencargado con 30 días naturales de antelación, para que puedan oponerse por motivos razonables relativos a la protección de datos.

| Finalidad | Ubicación del tratamiento |
| --- | --- |
| Procesamiento de pagos con tarjeta | Unión Europea |
| Alojamiento y base de datos del servicio | Unión Europea |
| Almacenamiento y respaldo de justificantes de pago | Unión Europea |
| Envío de correo electrónico transaccional | Unión Europea |

Los sistemas de punto de venta y las plataformas de reparto con los que el cliente decida integrarse no tienen la consideración de subencargados de Lymon: son sistemas del propio cliente o de terceros con los que este mantiene su propia relación, y los datos que se les comunican se transmiten por instrucción suya.